Zoom sur ces services hôteliers incontournables

juillet 27, 2023

Dans un univers où l’abondance de services hôteliers devient presque déroutante, la véritable quête consiste à identifier ceux qui transcendent le simple agrément pour devenir de véritables leviers de croissance. Ces services, loin d’être de simples suppléments, incarnent souvent l’âme d’un établissement et participent l’expérience globale du client. Quels sont alors ces services qui transcendent l’ordinaire et deviennent indispensables à toute offre hôtelière ? La réponse avec Stayforlong !

Le petit-déjeuner, un fondamental hôtelier

Au cœur de l’hospitalité se trouve un repas, souvent négligé, mais qui détient un pouvoir immense sur l’expérience globale d’un séjour : le petit-déjeuner. Bien plus qu’une simple offre matinale, il devient le miroir de l’attention portée aux détails, l’écho d’une satisfaction client, et parfois, le facteur déterminant dans le choix d’un hôtel.

Une enquête récente menée par Coach Omnium en 2022 dévoile l’importance singulière de ce repas dans le séjour hôtelier : 63 % des clients embrassent l’offre systématiquement, 28 % irrégulièrement, laissant moins de 10 % à l’écart. L’Institut Yougov, dans son étude de 2019, va même plus loin, montrant que 7 Français sur 10 alignent leur choix d’hôtel avec la qualité de l’offre petit-déjeuner. Un message clair pour les hôteliers : négliger le petit-déjeuner, c’est risquer d’aliéner une part substantielle de la clientèle.

La vigilance sur ce service se mesure également par le taux de captage. Si ce dernier chute en dessous de 80 %, un regard critique sur la qualité ou le prix devient impératif. La jeunesse, surtout les moins de 35 ans, et les Parisiens semblent plus réticents à embrasser l’offre, citant souvent le manque de temps et la cherté.

L’incontournable room service

Dans l’effervescence d’une ville qui ne dort jamais ou au cœur d’un refuge tranquille, le room service demeure le garant silencieux de la satisfaction du client. Deuxième service essentiel dans l’arsenal hôtelier, il n’est pas seulement un moyen d’apporter une couverture supplémentaire ou de satisfaire une envie soudaine de champagne en pleine nuit. Il devient un dialogue, une conversation intime entre l’hôtel et son invité, où chaque demande, qu’elle soit triviale ou luxueuse, est une occasion de montrer l’attention, l’écoute, et le dévouement.

En effet, le room service transcende son rôle fonctionnel pour devenir un acte d’hospitalité, où chaque demande est une promesse tenue, chaque geste un pas vers une expérience personnalisée et mémorable. Qui plus est, les hôtels d’aujourd’hui, avec l’adoption de tablettes en chambre ou d’applications mobiles, ont même fait évoluer ce service pour l’adapter aux attentes modernes, facilitant la communication et ajoutant une touche de contemporanéité à un service intemporel.

Les transports comme extension de l’hôtellerie

Au-delà du confort des chambres et de l’élégance des halls, les hôtels offrent aussi un service de transport. Dans le mouvement perpétuel d’un hôtel, où les visiteurs arrivent et repartent dans un ballet incessant, la facilitation des déplacements est un service très apprécié, qui est rapidement devenu une extension de l’hospitalité elle-même. Les transports, qu’il s’agisse d’un taxi commandé à la porte ou d’un chauffeur dédié pour accompagner le client pendant son séjour, sont le fil conducteur qui relie l’hôtel aux lieux emblématiques de la destination.